Базилик выращивание из семян на подоконнике

Уход за базиликом, выращиваемом на подоконнике

Независимо от того, какой базилик выращивается – взрослый или полученный из семян, на подоконнике он нуждается в определенном уходе, который ему и нужно обеспечить. Состоит он из стандартных процедур – поливов, подкормок, организации освещения, а также требуется обрезка

Ухаживать за растениями нужно постоянно, особенное внимание нужно уделить поливам

Выбор подходящего места и условий содержания

Желательно устанавливать растение на окне, расположенном с южной стороны, чтобы оно хорошо освещалось на протяжении всего дня. Выращивают базилик в тепле, при t 22–25°С. Растение, кроме тепла, также любит свет, поэтому оно должно освещаться в течение дня как минимум 10-12 ч, а лучше 15 ч. Летом достаточно и естественного света, зимой же нужно освещать базилик фитолампами. При применении галогеновых ламп, которые дают не только свет, но и тепло, можно размещать горшки с растениями на утепленном балконе или лоджии. Базилик на балконе, если создать ему комфортные условия, растет также хорошо, как и в помещении.

Воздух в квартире, где растет базилик, специально увлажнять не нужно, но необходимо следить, чтобы не было сквозняков.

Пикировка или прореживание

Когда проростки немного поднимутся из земли, их прореживают, удаляя все лишние, так чтобы между растениями, что останутся, было расстояние в 10 см. Если выбрасывать растения не хочется, то можно подождать, пока они отрастут до 5 см и распикировать их в отдельные горшки.

Полив

Определить, когда нужно поливать растения, можно по влажности почвы – она должна оставаться умеренно влажной, не мокрой и не сухой. Время от времени нужно проводить рыхления верхнего слоя грунта.

Подкормка

Подкармливать или нет, зависит то того, насколько земля, в которой растет базилик, удобрена. Если в субстрат были внесены удобрения, можно и не подкармливать – за короткий период вегетации этому однолетнему растению хватит запасов тех питательных элементов, что есть в почве.

Если растения были посажены в простой грунт, то их нужно удобрять 1 раз за месяц. Понять, что растения нуждаются в подкормках можно по тому, что они плохо растут, по бледной, мелкой листве. При появлении таких признаков, их нужно подкормить, используя готовые комплексные минеральные удобрения, например биогумус.

Прищипка

Ее проводят для того, чтобы стимулировать отрастание боковых побегов на кусте. Для этого верхушки основных побегов отщипывают после образования 6-8 листочков. Это происходит приблизительно через 2-3 недели после того, как появятся всходы. Когда кустики выбросят цветоносы, их тоже удаляют, чтобы они не мешали росту листьев.

Выбор подходящего сорта базилика для выращивания в домашних условиях

Чтобы успешно вырастить базилик в квартире, необходимо правильно подобрать сорт растения, так как не все сорта могут адаптироваться и расти на подоконнике. Оптимально подбирать мелколистные и компактные виды.

Помимо отличных вкусовых и ароматических качеств, базилик привлекает домашних огородников декоративными свойствами, поэтому, посадив зелень с различными оттенками листвы, можно создать особенный уют в доме.

Таким образом, для выращивания базилика на подоконнике подойдут такие сорта, как Василиск, Восторг, Гвоздичный, Маркиз, Карлик, Ереванский, Орион, Лимонный, Фиолетовый блеск, Тайская королева, Философ, Зеленый аромат, Настольный, Ред Рубин и другие.

Многообразие сортов растения позволяет выбрать сорт, исходя из своих индивидуальных предпочтений, а оптимальным вариантом может стать выращивание на подоконнике сразу нескольких сортов базилика одновременно.

Выбор и подготовка семян

Хорошие семена — одно из главных условий получения урожая. Для посадки подходит любой вид базилика, но лучше отдать предпочтение невысоким сортам с небольшими листьями, поскольку они более приспособлены для домашнего выращивания. К таким сортам относятся:

• Василиск (пахнет гвоздикой и перцем);
• Гвоздичный аромат;
• Гурман анисовый;
• Гурман мятный;
• Компатто (с перечным ароматом);
• Свежесть (обладает запахом лимона).

Фотогалерея: сорта базилика для выращивания в домашних условиях

Базилик Василиск пахнет гвоздикой и перцем

Базилик Гурман анисовый имеет анисовый аромат

Базилик Гурман мятный пахнет мятой

Аромат базилика Свежесть напоминает запах лимона

Базилик Гвоздичный аромат полностью оправдывает своё название

Подготовка почвы

Правильное составление почвосмеси — очень важный момент. Как всегда, в таких случаях можно воспользоваться универсальным или для комнатных растений грунтом из магазина.

Фото: Правильное составление почвосмеси —очень важный момент.

Несложно приготовить и самостоятельно. Примерный состав может быть различным:

• торф, плодородная почва, компост — 1:2:0,5;
• биогумус, субстрат для комнатных растений — 1:4;
• садовая почва, торф, универсальный грунт — в одинаковом соотношении;
• перегной и торф — 1:1;
• перегной и кокосовое волокно — 1:2.

Предварительно почву следует продезинфицировать термически или пролить любым раствором.

Далее почвой заполняются подготовленные емкости. Не забывайте про дренаж! Тара заполняется не до краев, а ниже на 3–4 см, чтобы впоследствии была возможность подсыпать молодые растения по мере их роста.

Вредители и болезни

На базилик в горшке могут напасть насекомые, которые вредят растению. Чаще всего пряная трава страдает от тли, которая высасывает из ее веток и листьев соки. Листовые пластины сворачиваются, побеги перестают развиваться, куст усыхает. С базиликом, который принесен с улицы, могут быть занесены личинки полевого клопа, питающегося соком. Листья также деформируются, на них появляются белесые пятна, постепенно становящиеся бурыми, в дальнейшем они облетают. Необходимо обязательно принимать соответствующие меры.

Базилик хотя и обладает устойчивостью к заболеваниям, но все-таки они могут его поражать, одним из серьезных грибковых инфекций считают фузариоз. Болезнь приводит к пожелтению и истончению листвы. Поражению подвергается корень, в итоге куст начинает увядать. Нередко можно увидеть, что у растения стали черными ветки, это значит, что они заболели черной ножкой. Побеги начнут падать, желтеть и в результате базилик погибнет. Причины появления инфекции – плохой обмен воздуха, закисшая почва и обильный полив. Еще одна болезнь, встречающаяся у базилика – серая гниль. Грибок поражает листву, она покрывается светлыми коричневыми пятнами. С развитием заболевания количество больных мест увеличивается, можно наблюдать появление седоватого пушка. Если не начать вовремя лечить, куст можно потерять.

Побеги обрабатывают препаратами:

• «Хом»;
• «Медный купорос»;
• «Оксихом»;
• бордосская жидкость.

Запущенные растения спасти не представляется возможными, однако если на нем еще есть здоровые побеги, необходимо их срезать, обследовать срезанное место. Если ткани среза чистые, то замочить в растворе фунгицидного средства и укоренить в заранее прокаленном песке. Обязательно применить биостимуляторы роста, такие как «Циркон» или «Корневин».

Существуют профилактические мероприятия от всех грибковых заболеваний. Нужно дезинфицировать семена, черенки, землю и горшки, формировать слой дренажа. При помощи золы надо восстанавливать кислотный баланс почвы, прореживать всходы, умеренно поливать, грунт рыхлить. Вносить удобрения следует, строго соблюдая пропорции. Квартира должна проветриваться.

Высаживание семян и уход за растениями

Выращивание базилика на подоконнике из семян летом позволит полностью заменить получение растения на приусадебном участке. Покупать семена следует в проверенных магазинах с хорошими отзывами. При этом данное растение обладает большим содержанием эфирных масел, которые и придают ему настолько яркий аромат.

Семена базилика

Вместе с тем, наличие эфирных масел существенно замедляет процесс прорастания семян. Чтобы нивелировать данную особенность, приобретенные в магазине семена следует замочить в теплой воды на 2 дня. При этом два раза в день необходимо менять воду.

По истечении указанных выше двух дней, воду нужно слить, а семена промыть раствором марганцовки.

После чего, их следует хорошо просушить. Однако для лучшего понимания, особенности посева семян и ухода за ними следует описать детальнее:

подготовленные семена должны быть погружены в грунт на глубину около 1 сантиметра

При этом их следует немного присыпать землей, но утрамбовывать ее не требуется;
крайне важное значение для проращивания семян имеет создание парникового микроклимата. Для достижения данного эффекта, горшок следует накрыть полимерной прозрачной пленкой

Если же семена высеяны в контейнеры, для накрытия можно использовать стекло;
контейнеры или горшки с семенами нужно поставить в теплое место. Для ухода за семенами землю не следует поливать, ее достаточно обрызгивать водой. Так семена гарантированно не будут вымыты из грунта и отлично прорастут. При этом вода для опрыскивания обязательно должна быть теплой. Рекомендуется, чтобы ее температура составляла около 30 градусов;
прорастание семян происходит спустя 7 дней. Когда появятся первые растения, стекло или пленку следует убрать. При этом важно прореживать растения, удаляя наиболее слабые ростки.

Когда ростки достигнут высоты в 5 – 7 сантиметров, их нужно немного укрепить. Для этого следует подсыпать грунта. Причем можно брать универсальный грунт, который продается в магазинах.

Болезни и вредители

Благодаря высокому содержанию эфирных масел, базилик при должном уходе болеет крайне редко. Если уж эта напасть случилась, то желательно не прибегать к химическому «лечению». Наиболее часто встречаемые заболевания — грибные: черная ножка и фузариоз.

Больные экземпляры следует сразу удалить. Если по соседству остались пока еще здоровые растения, переставьте их подальше от остального «огорода». Для дальнейшего удаления инфекции наладьте правильный полив без переувлажнения, обязательно теплой водой.  Из вредителей иногда встречается тля.

Таким образом, вы видите, что вырастить базилик  в домашних условиях на подоконникесамому совсем не трудно. Вы получите не только вкусную полезную приправу, но еще и значительно украсите свои подоконники горшками с базиличными растениями самой разной цветовой гаммы, подобрав соответствующие сорта.

Фото: Базилик разного цвета украсит любой подоконник. 

______________________________________________________________________________________________ Читайте другие наши статьи о посадках на подоконнике:Выращивание салата на подоконнике 

Приступаем к делу

Базилик прекрасно себя чувствует в обычной огородной или садовой земле, удобренной компостом или перегноем. Если грунт плотный, добавьте немного торфа. Перед высаживанием почва рыхлится и увлажняется. Глубина закладки семян (саженцев) — 1 см. Интервал между отдельными семечками — 7 см.

Посадки накрывают пленкой. Оптимальная температура для проращивания — 23-25 градусов. После появления всходов полиэтиленовое покрытие убирают, горшочки с ростками переносят поближе к солнечному свету. Если семена высаживались в маленькие стаканчики, то сначала их переселяют в большую емкость, а потом — устанавливают на подоконнике.

Как вырастить базиликовый куст из семян?

Для выращивания в домашних условиях подойдет любой сорт растения, но лучше выбирать сорта с относительно небольшой длиной стебля. Для начала можно взять маленький горшочек или пластмассовый стакан. Уже потом, когда у молодого отростка появятся несколько настоящих листочков, то его нужно будет аккуратно высадить в более объемный контейнер, не повредив корневую систему. Хотя можно сразу посадить семена в большие горшочки.

Почвогрунт нужен плодородный и легкий. Подойдет обычный чернозем с компостом. Для удобрения возьмите минеральную подкормку

Обеспечьте высокие дренажные свойства грунта, ведь это очень важно для растения. Для этой цели подойдет пенопласт или битый кирпич. Перед слоем почвы выложите выбранный материал с толщиной прослойки 2-4 см

Перед слоем почвы выложите выбранный материал с толщиной прослойки 2-4 см.

Базиликовые семена перед высадкой в землю необходимо замочить в растворе марганцовки. Потом следует посадить семена в политую почву, вдавливая их примерно на 1 см. Делайте интервал в 10 сантиметров между семенами. Когда завершите посадку, накройте горшок целлофаном, не снимайте его до всхода.

Чтобы семена проросли как можно быстрее(через 5-7 дней), необходима температура 23-27 градусов. Примерно через 40-50 дней начнут появляться первые пряные листочки, которые можно употреблять в пищу. Когда будете срезать зелень, оставьте на стебельке 3-4 листочка, чтобы в дальнейшем обеспечить рост новых побегов. Пока кустик еще не зацвел, удалите верхушку, чтобы он рос вширь.

Выращивание базилика из семян на подоконнике: пошаговая инструкция

До того как высеивать семена, следует выбрать подходящую емкость, грунт, и исключительно по желанию можно подготовить — замочить и прорастить сам посадочный материал.

В какой емкости выращивать

Для первоначального посева семян базилика на рассаду рекомендуется использовать любые плоские контейнеры или плошки.

В дальнейшем для рассаживания рассады необходимо найти уже более вместительные горшки, глубиной не менее 15 см.

Не стоит забывать и о дренаже : на дне посадочных емкостей должны быть как минимум отверстия, чтобы лишняя вода сливалась в поддон, а в постоянных горшках насыпан 3 сантиметровый слой керамзита.

Необходимая почвенная смесь

Субстрат для посева семян базилика или укоренения черенков в домашних условиях подойдет самый обыкновенный — универсальный для выращивания рассады, который вы можете приобрести в любом садоводческом магазине. Главное, что он должен соответствовать основному требованию — быть легким и рыхлым, а значит, пропускать воздух к корневой системе и не задерживать влагу.

Приготовить почвогрунт для выращивания базилика можно следующими способами из таких компонентов:

• перегноя, садовой земли и торфа (1:1:1);
• перегноя и кокосовых волокон (2:1).

Подготовка семян

Перед посевом требуется провести подготовку посадочного материала, что позволит улучшить всхожесть и будет способствовать равномерному прорастанию семян.

Например, сначала можно замочить семена базилика в горячей воде (около 70 градусов) на 15 минут, а затем выложить их на влажную салфетку (или ватные диски). Как правило, семена проклевываются уже на 1-2 день.

После этого вы можете дополнительно обработать (обеззаразить) семена в розовом растворе марганцовки в течение 10-20 минут.

Непосредственный посев семян

Успешное выращивание базилика в домашних условиях во многом зависит от правильности проведения посева.

Пошаговая инструкция посева семян базилика для дальнейшего выращивания на подоконнике:

• В подготовленные горшки насыпать субстрат (при этом заполнять полностью не следует, где-то на 2/3 будет вполне достаточно).
• Выровнять поверхность грунта и уплотнить.
• Увлажнить почву из пульверизатора.
• Равномерно разложить подготовленные семена, слегка вдавив их в почву (не более чем на 0,5-1 см).

• Увлажнить посевы, опрыскав из распылителя.
• Накрыть емкость прозрачной крышкой или пленкой для создания парникового эффекта.
• Поставить емкость в темное и теплое место (оптимальная температура +25 градусов) до появления всходов.

Виды Базилика и его Сорта

Выращивание базилика на подоконнике из семян основывается на правильном выборе сортов

Это важно для того, чтобы всегда иметь свежие растения, готовые для употребления в пищу. Поэтому, подбор сортов позволяет обеспечить постоянный цикл роста

Когда одно растение только отращивает листья, другое уже можно срывать и есть

Чтобы базилик сменял друг друга, образовывая постоянный цикл, следует обращать внимание на следующие его сорта:

• Сорт Василиск. Это раннеспелый сорт, который дает пригодные в пищу растения через 45 дней после высевания семян. Выращивание на балконе базилика из семян данного сорта удобно тем, что растение не превышает 20 сантиметров в высоту. При этом оно дает богатый урожай. Базилик данного сорта отличается приятным гвоздично-перечным ароматом;

Для выращивания базилика на подоконнике из семян летом подойдут сорта Мятный и Свежесть.

Выращивание рассады базилика

Поскольку растение теплолюбивое, а российский климат весьма суровый, выращивать базилик в домашних условиях принято через рассаду. В принципе, в процедуре нет ничего сложного. Растение достаточно неприхотливое. Семена можно использовать не только покупные, но и те, что были собраны в прошлом году. Чтобы базилик хорошо взошел и рос, его нужно посадить и обеспечить достойный уход. Далее расскажу как вырастить базилик из семян.

Сроки посева

Сажать базилик семенами дома можно круглый год. Это растение спокойно можно выращивать на подоконнике в ящиках или горшках. Главное условие – не забывать, что без достаточных поливов и ухода ему расти будет сложно. Если культуру в дальнейшем планируется перенести в открытый грунт, посадку следует осуществлять, как минимум, за 2 месяца до этого знаменательного события. Рекомендуется не забывать, что до переноса культуры в огород ее нужно закалить. Для этого нужно ежедневно выносить ящики с рассадой на улицу и оставлять сначала на 15 минут, после – на 24 часа.

Внимание! Время закалки ростков увеличивать нужно постепенно. Рассада в горшках

Рассада в горшках

Подготовка емкостей и грунта

Посадка базилика должна осуществляться в горшки, ящики, стаканчики и другие емкости глубиной не менее 10 см. Перед проведением процедуры выбранный контейнер нужно тщательно промыть. При желании можно также продезинфицировать раствором марганцовки или просто кипящей водой. После чего обсушить. Чтобы рассада базилика быстро взошла, в почву под ее выращивание следует внести компост с торфом из расчета 1:1:1. Еще можно добавить столько же песка.

Перед тем, как сеять базилик, на дно емкости нужно насыпать немного гальки или кирпичной крошки – это нужно для лучшего дренажа. Поверх предыдущего невысокого слоя следует поместить подготовленный грунт. Его засыпать стоит уже до краев. Подготовленную почву следует пролить теплой водой. А затем обеззаразить слабым марганцевым раствором. Если грунт тяжелый, глинистый, его рекомендуется удобрить смесью из мочевины, калия хлористого, сульфата калия и суперфосфата. Все эти вещества следует брать по ½ ложки. Добавлять в 5 л воды. Теперь расскажу как сажать базилик семенами.

Посадка базилика рассадой

Как правильно сеять на рассаду?

Прогретые семена базилика нужно достать и обеззаразить. Для проведения процедуры семечки нужно опустить в насыщенный раствор марганцовки на 30 минут. Затем помыть в теплой воде и высушить. При желании обработать семена можно также «Фитоспорином» или «Витаросом» — согласно инструкции. Теперь пришла пора посеять базилик в горшки. В подготовленном грунте сделать продольные бороздки глубиной в 1 см. Уложить в них посадочный материал, присыпать землей, опрыскать. Прикрыть пленкой.

Всходит базилик 1-2 недели. Все это время рассаду нужно держать в теплом месте, чтобы не померзла. Кроме пленки, в случае необходимости ее также можно прикрыть стеклом. Как только прорастают первые ростки базилика, ящики следует открыть. При появлении у них полноценного листа их рекомендуется рассадить в другие емкости на расстоянии друг от друга не менее 5 см. Либо же их можно поместить в разные стаканчики, как огурцы.

Всходы базилика необходимо держать при температуре до до +18…+20 оС. В противном случае они вытянутся и полягут. Тогда на вопрос, как выглядят ростки базилика, можно будет дать только очень грустный ответ. Чтобы рассада могла не только выглядеть здоровой, крепкой, но и быть такой, за ней нужно правильно ухаживать, в том числе – поливать теплой водой и защищать от сквозняков.

Выращивание базилика из семян

Полив и пикировка

Посаженный базилик необходимо пикировать, как только у него появится 2-3 листа. Переносить растение лучше в отдельные стаканчики или кассеты. Пикировка базилика должна проводиться качественно. Для ее осуществления необходимо на дно емкостей насыпать слой кирпичной крошки. Поверх него высыпать почву – та же, что и раньше. После чего достать каждый кустик вместе с корешком из старого грунта и аккуратно перенести в новый. Опустить, присыпать землей, пролить водой.

Поливать базилик нужно с момента его посадки. Полив должен быть умеренным. Главное – чтобы почва была слегка влажной. Если домашний базилик перелить, его могут поразить инфекционные заболевания. Недолив ведет к угнетению растения – это нужно учесть. Перед тем, как переносить культуру в открытый грунт и выращивать там, ее следует закалить. Как уже отмечалось выше, делать это необходимо путем выноса на открытое пространство

При этом важно следить, чтобы рассада на улице не замерзла

Поливать рассаду

Выращивание базилика из семян пошагово

Выбирайте для содержания базилика самый хорошо освещаемый подоконник в квартире. Это субтропическое растение любит яркий свет, для него не может быть избытка солнечных лучей.

Начните с простых, неприхотливых сортов. В случае удачного опыта вы сможете в дальнейшем выращивать те разновидности, которые захотите.

Ну и конечно, выращивая базилик из семян, следует запастись терпением, ведь процесс вегетации в этом случае занимает немало времени.

Подготовка почвы

Для посадки можно использовать грунт, приобретенный в магазине для садоводов. Допустимо сажать базилик и в собственноручно заготовленную почвенную смесь.

Например, можно взять обычную огородную землю и добавить к ней немного речного песка. Некоторые составляют субстрат из 1 части песка и 2 частей торфа. Грунт должен получиться плодородным и рыхлым по структуре.

Покупную землю обеззараживать не надо, она уже прошла обработку. При самостоятельной заготовке нужно будет провести дезинфекцию путем пропаривания в духовке. С этой целью можно также использовать горячий раствор марганцовки, им проливают почву за несколько дней до посадки.

Подготовка семян к посеву

Для ускорения процесса всхожести семенам можно дать набухнуть.

1. Для этого их помещают в теплую воду на 1-2 дня.
2. По мере того как вода остывает, ее заменяют подогретой.
3. После этого семена желательно обработать марганцовкой.
4. Замачивание на протяжении 2 часов в светло-розовом растворе перманганата калия поможет обезопасить сеянцы от различных заболеваний.
5. Закончив обработку, семена промывают в чистой воде и слегка подсушивают перед посевом, чтобы предотвратить их слипание.

Выбор емкости

Выбор емкости для посадки зависит от способа выращивания. Можно посадить семена в маленькие стаканчики, а затем пикировать их в емкости большего размера. Если у вас нет желания лишний раз заниматься пересадкой, берите сразу горшки среднего объема — для 2-3 экземпляров растения такой тары будет достаточно.

Предпочтительнее, если емкости для посадки будут из пластика. Их легко мыть и дезинфицировать, да и корням при выращивании зимой в такой таре будет не холодно. Можно использовать для посадки пластиковый контейнер удлиненной формы, высадив в него сразу несколько кустиков пряных трав, высаживая семена в ряд.

Посев базилика

Процедура посадки имеет свои этапы, которые рекомендуется соблюдать. Кроме грунта вам также понадобится керамзит, он будет использован в качестве дренажного слоя. Дальше действуйте пошагово:

1. На дно горшка уложите дренаж. Вместо керамзита можно использовать битые кирпичи или мелкую гальку. Высота слоя должна составлять 3 см.
2. Затем насыпьте заранее подготовленный грунт, не доходя до края горшка 3-4 см. Землю слегка увлажните.
3. Разложите семена на поверхности почвы. Учтите, что в одном горшке не должно находиться больше 2-3 растений. В маленькие стаканчики сейте зернышки по одному.
4. Сверху посевы присыпают слоем сухой почвы толщиной до 1 см.
5. На завершающем этапе накройте посевы прозрачной полиэтиленовой пленкой и поместите в теплое место.

При комнатной температуре всходы появятся через 1-1,5 недели. Все это время импровизированную тепличку нужно проветривать, ежедневно приоткрывая пленку на 15-20 минут. Следите за уровнем влажности в горшке. При необходимости слегка увлажните землю из пульверизатора.

Болезни базилика

В условиях комнаты базилик практически не атакуется вредителями и при правильном уходе практически не болеет. Но может базилик страдать из-за грибка и черной ножки. В случае обнаружения признаков болезни растение дважды с интервалом в неделю опрыскивают фунгицидами.

При атаках насекомыми-вредителями, которые могут попасть в дом через окна, растение следует несколько раз опрыскать крепким раствором хозяйственного мыла 72% или опрыскать инсектицидом.

Освоив нехитрые приемы агротехники выращивания базилика на подоконнике можно круглый год получать хороший урожай полезной и ароматной свежей зелени.

Какой сорт хорошо растет в горшке

Существует около 200 видов этого растения, лишь несколько из них используются в пищу. Для выращивания в горшке рекомендуют выбирать компактные и быстро созревающие сорта базилика:

• Карлик – шаровидный кустик, высотой до 20 см, с мелкими зелеными или фиолетовыми листочками. Обладает приятным островато-пряным вкусом.
• Лимонный сорт отличается светло-зелеными побегами и характерным насыщенным запахом лимона.
• Ереванский базилик с сине-фиолетовыми листочками, со вкусом и запахом перца и чая.
• Гвоздичный сорт с зелеными листьями, нотками гвоздики и лаврового листа.
• Фиолетовый – имеет насыщенные пурпурно-фиолетовые листья, отличается нежным пряным вкусом.
• Ванильный – пахнет ванилью, имеет темно-фиолетовые или темно-коричневые листья.
• Мятный базилик – среднеспелый сорт. Готов для использования уже через 45-50 дней после посева. Имеет мятный аромат и темно-зеленые глянцевые листья.

Оптимальный вариант – выращивать сразу несколько сортов. Для получения урожая круглый год растения необходимо подобрать и высадить так, чтобы, созревая, они подменивали друг друга. Пока одно отращивает новые побеги, второе уже готово их отдать, например, «Свежесть» – сорт среднеспелый, урожай дает на 55-60 день, а «Мятный» можно собирать через 45-50 дней. Сорта базилика, а также сроки созревания обычно указаны на пачке с семенами.

Мелколистные зеленые растения созревают быстрее и требуют меньше ухода. Сорта с фиолетовыми или крупными листьями более капризные и дольше растут.

Выбираем время, готовим условия

Оптимального времени для посадки не существует, поскольку должная культивация позволяет выращивать базилик на окне круглогодично, однако если вы впервые решились на высадку этой зелени дома, то стоит выбрать тот период, когда срабатывают биологические механизмы, отточенные самой природой: это время с последней декады марта и по последнюю декаду апреля. Да, многие скажут, что проще уж сажать яснотковые на даче, но, во-первых, не у всех есть дачи, а во-вторых, получать опыт надо тогда, когда это будет всего проще, то есть во время естественного роста и развития растения.

О последнем, кстати, стоит сказать отдельно: если уж вы решили выращивать зелень в домашних условиях, то накопайте земли на дачных грядках, в крайнем случае — с любого картофельного поля. Можно почву купить, однако в этом случае будьте готовы вносить большое количество подкормки: если вы накопаете землю на своем участке, то перед посадкой потребуется однократное применение минеральных удобрений, а если грунт будет покупной, то его придется дважды пролить раствором аммиачной селитры, суперфосфата и хлористого калия (пропорция на литр воды: 20/50/15 грамм). Между поливом ещё не окультуренной почвы должно пройти минимум 5 суток, на третьи сутки почву необходимо тщательно перемешать. Так что всё-таки удобней пользоваться почвой с грядки под зелень, поскольку ее минеральный состав близок к необходимому.

Ящички или горшки стоит разместить на южной стороне, поскольку растение теплолюбиво и всегда тянется к солнышку: оптимальная температура для устойчивого роста составляет 22…24 градуса Цельсия. Конечно, можно высадить базилик и на балконе, однако стоит помнить, что при похолоданиях придется использовать укрывной материал, соответственно он всегда должен быть под рукой. Базилик, выращивание дома которого сопряжено с низкой инсоляцией, требователен к освещению: в зимнее время, когда световой день небольшой, его придется удлинить вплоть до 15-17 часов в сутки. Оптимальней всего будет создание освещения домашней грядки, для чего можно использовать не только люминесцентные ламы, но и галогеновые источники света. При использовании галогеновых ламп имейте ввиду, что он является еще и мощным источником теплового излучения, а значит вы рискуете перегреть свои кустики. Поэтому опытные садоводы используют галогеновый свет только в самые холодные дни и только если выращивают растение на балконе.

Особенности выращивания базилика на подоконнике

Базилик является незаменимым компонентом для людей, которые заботятся о своем здоровье и следят за своей фигурой. При этом достаточно съедать лишь несколько веточек зелени в день, чтобы обеспечивать организм полезными витаминами и микроэлементами.

Для выращивания базилика на подоконнике необходимо тщательно подготовиться, поскольку для этого потребуется:

• определиться с сортом и приобрести семена или срезать свежие черенки со взрослого растения;
• подобрать подходящее место (подоконник) в квартире;
• подготовить посадочные емкости и питательный субстрат;
• провести предпосевную подготовку и обработку семян;
• изучить особенности проведения полива и подкормок;
• ознакомиться с возможными заболеваниями и мерами борьбы с ними.

Вне всякого сомнения, базилик можно успешно вырастить на подоконнике и долго наслаждаться его вкусом, только если его посадка и дальнейший уход производятся по правилам.

Видео: как вырастить базилик в домашних условиях

Секреты хорошего урожая

Выращивание базилика дома на подоконнике, потребует соблюдения определенных условий:

• Почва предпочтительна плодородная, с легкой структурой. Обязателен дренаж.
• Хорошее освещение. Растение светолюбиво, при нехватке света необходима дополнительная подсветка. Иначе посадки будут блеклыми и тонкими.
• Теплый подоконник. Ароматная пряность не любит сквозняки.
• Полив. Не следует допускать засыхания поверхности почвы. Поливают горшки регулярно.
• Удаление цветоносов. Образующиеся цветоносы желательно удалять. Растение отдает цветению много сил, если бутоны оставить, то прекратится появление молодых листиков, а зрелые листья станут жесткими.
• Обрезка. Листики и побеги срезаются у хорошо развитых кустиков, не слишком много за один раз. Иначе велик риск истощить растение.
• Омоложение. Так как Ocimum – культура однолетняя, то за сезон он израстется, потеряет декоративный вид. Молодые отростки, взятые в этот период, дадут начало новому домашнему кустику.
• Удобрение. Подкармливают базилик комплексным удобрением каждые две недели, зимой – раз в месяц.

Как вырастить базилик на подоконнике

Четыре эффективных метода выращивания базилика в домашних условиях.

Метод 1: семенами

Процесс этот довольно длительный. Первые полноценные листочки можно получить через 1,5–2 месяца после появления всходов. Однако использовать молодой сеянец можно гораздо дольше, чем черенкованное растение или выгонку. Преимущество: в магазинах можно приобрести любой сорт на ваш вкус и ваши запросы. Поэтому возможно заранее запланировать будущий урожай с учетом цвета, компактности кустика и аромата. Образуется в таких условиях зелень длительно и обильно.

Фото: Базилик из семян на подоконнике вырастить довольно легко. 

1. Первым делом нужно подготовить семена. Богатое содержание в своем составе эфирных масел сыграло  злую шутку: всхожесть семян значительно замедленна. Без предварительной подготовки ждать всходов придется довольно долго. Надо им помочь. Для чего семенной материал замачиваем на пару дней в воде, дважды в день меняя ее.  
2. Далее семена промывают в розовом растворе марганцовки и высушивают.

Совет. Базиличные семена очень мелкие и для беспроблемного просушивания и удобства последующего посева лучше использовать гладкую салфетку или ткань.

1. Марля или ватные диски для этих целей не подойдут, т.к. семена легко в них запутываются. Доведите семена до сухого состояния и приступайте к посеву. Глубина заделки семян довольно небольшая — около 1 см.  
2. Далее все делается как при любом посеве в горшки или контейнеры —- надо укрыть все пленкой или стеклышком. В последнее время все чаще встречаются советы по использованию для этих целей обычных медицинских бахил.  
3. Посеянные минипарнички выставляем в теплое место.

Дальнейший уход будет заключаться в периодическом поливе, (желательно опрыскивании) теплой водой по мере подсыхания почвы и открывании пленки (стекла) для проветривания. Лучше для этого использовать обычный пульверизатор для исключения вымывания мелких семян. При правильных действиях уже через неделю можно ожидать первые всходы. После чего укрывной материал снимается. Если вам повезло и всходы получились загущенными, проведите прореживание через 7–10 см.

Лишние можно пересадить в другое место. Когда молодые проростки достигнут высоты 5–7 см, нужно их подсыпать свежей почвой. Теперь ростки будут активно расти и вскоре порадуют вас ароматной зеленью.

Метод 2: черенками

На мой взгляд, самый простой и быстрый способ. Черенковать можно практически любую часть, но лучше всего подойдут молодые побеги. Растение–«родитель» должно быть хорошо развитым, но не старым и обессиленным (органы будут слабо и длительно укореняться). Можно нарезать черенков с растения с собственной грядки, а можно и воспользоваться покупной зеленью.

Фото: Для черенкования подойдет даже покупная зелень.

Поступив таким образом, вы сможете еще не менее четырех месяцев наслаждаться свежей зеленью.

Важно. Растение не должно быть увядшим. В дальнейшем поступить можно двумя способами:

В дальнейшем поступить можно двумя способами:

• Поставить срезанный черенок в воду, которую следует ежедневно менять, поскольку выделяемые эфирные масла будут угнетенно воздействовать на корнеобразование. Дождавшись появления корешков и достижения ими длины 4 см, можно приступать к укоренению черенков на постоянное место.
• Посадить черенок сразу в горшок или ящик с влажной землей. Затем прикрыть прозрачным стаканом или банкой, тем самым создавая определенный парниковый эффект, и дождаться укоренения и приживания молодой зелени. После этого «крышу» снимают.

Для получения черенков следует использовать острый нож для меньшего травмирования и скорейшего заживления основного растения.

Преимущество — зелень попадет в ваши блюда гораздо раньше, чем при посеве семенами. Недостаток — скудность выбора. Иногда придется довольствоваться тем сортом, который удалось достать (отщипнуть).

Фото: Для черенкования подходит любая часть растения.

Метод 3: выгонка из взрослого растения

Чаще всего так поступают с растениями, привезенными с собственного дачного участка в конце дачного сезона или покупными у дачников на рынке. Оно перемещается в отдельный горшок на длительное время. Нередко они трудно адаптируются к домашним условиям и болеют.

Однако со временем это проходит. Пару месяцев, а то и дольше, пересаженный базилик еще будет выгонять зелень. Для лучшего приживания следует обрезать у него макушку.

Метод 4: выращивание рассадой

Посев проводится довольно густо. В фазу 3–4 настоящих листочков молодые сеянцы можно пикировать на постоянное место. Не забудьте предварительно прищипнуть основной корешок. Это позволит развиться густой корневой системе. Помимо почвы вырастить рассаду возможно при помощи нетканого полотна или бумажных улиток.