Калина бульденеж

Сладкоплодные сорта калины

сорт калины Красная гроздь

Получен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Урожайность высокая. Куст среднерослый, среднераскидистый. Ягоды крупные, темно-бордовые, шаровидные. Мякоть сочная, кисло-сладкая с приятной горечью. Несмотря на самоплодность, при наличии места лучше посадить хотя бы еще один куст другого сорта – тогда урожай будет значительно выше.

сорт калины Красная гроздь

сорт калины Ульгень

Выведен в НИИСС им. М.А. Лисавенко. Куст высокий (до 3,5 м) и раскидистый. Плоды интенсивно-красные, округлые. Вкус слабогорький. Урожайность высокая. Самобесплоден, хорошо опыляется пыльцой всех сортов и сеянцев калины обыкновенной. Достоинства сорта – крупноплодность (0,7–0,9 г), мелкие семена, хорошее качество свежих плодов и сырого джема. В засушливые годы без полива резко снижается урожайность и уменьшаются размеры плодов.

сорт калины Ульгень

сорт калины Красный коралл

Создан во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Куст компактный, среднерослый. Зрелые плоды ярко-красные, округлые, крупные. Вкус слабогорький с сильным ароматом. Высокая плотность кисти, урожайность нередко превышает 10 кг с куста.

калина f. xanthocarpum

Невысокий пышный куст с янтарными, почти прозрачными плодами. Вкус и свойства как у обычной калины. Цветет в мае. Листья весной желто-зеленые, летом зеленые, осенью чаще в желтых тонах.

калина f. xanthocarpum

Значительной разницы во вкусе ягод сортовых растений я не заметила. Самыми крупными и вкусными мне показались ягоды сорта Ульгень, да и на кисти они держались крепче, чем у остальных сортов. Ягоды сортов Красный коралл и Красная гроздь были немного меньше, косточка более крупная. В этом году после урагана больше половины ягод сорта Красная гроздь оказались на земле.
Исследования ученых и опыт садоводов-любителей показывают, что урожайность, масса ягод, количество плодов в соцветии сильно варьируют по годам в зависимости от погоды. Урожай значительно больше при хорошем уходе (достаточное освещение, внесение органических или органоминеральных удобрений, регулярный полив и мульчирование, наличие опылителей, профилактика листогрызущих насекомых).

Способы размножения

Калина Бульденеж не формирует семена. Поэтому для ее размножения используют только черенкование и отводки.

Черенкование

Для заготовки черенков используют побеги, на которых есть несколько почек. Отрезки на десять часов помещают в раствор, стимулирующий рост корней, после чего их высаживают в почву, а сверху укрывают колпаком, который должен быть прозрачным. Полив посадок проводят при необходимости. В последние летние недели на черенках должна появиться молодая поросль.

Также в качестве черенков можно использовать корни кустарника. Однако данную процедуру проводят лишь в осеннее время.

Калина Бульдонеж. Размножение.

Watch this video on YouTube

Отводки

Для формировки отводка используется побег, который расположен близко к поверхности почвы. Процедуру проводят в весеннее время. Выбранные побеги нужно пригнуть к поверхности грунта и уложить в заранее подготовленные канавки, длина которых должна быть около 10 сантиметров. Чтобы зафиксировать стебель в нужном положении, используют металлическую скобку. Канавку засыпают почвой и обеспечивают систематический полив. Корневая система у отводка разовьется уже к наступлению осеннего периода. В это время проводят его отделение от материнского растения. Пересадку молодого кустика на постоянное место проводят в начале весны в следующем сезоне.

Рекомендации опытных садоводов

Начинающим огородникам стоит прислушаться к советам более опытных коллег, которые знают тонкости выращивания декоративной калины. Вот наиболее ценные:

• поскольку деревца декоративной калины подвержены нашествию муравьев, которые выращивают на них тля, следует выполнить разовую обработку побегов препаратом-инсектицидом;
• после формирования ствола обязательно требуется подвязать куст к опоре, чтобы его не повредило от порывов ветра;
• осенью, после завершения листопада, нужно убрать листья вместе со старой мульчей;
• за лето нужно проводить 2-3 окучивания.

Известны десятки сортов декоративной калины. Они украшают участок, высаживаются как поодиночке, так и группами. Им нужен режим полива и подкормки.

Смотрите видео о калине сорта Бульдонеж:

Источники

• https://fermer.blog/bok/sad/kalina/11843-kalina-obyknovennaja.html
• http://CvetnikInfo.ru/sadovye-rasteniya/kustarniki/dekorativnye-kustarniki-kalina.html
• https://orchardo.ru/43867-sorta-kaliny-dekorativnoy.html
• https://econet.ru/articles/68671-15-sortov-kaliny-i-osobennosti-ih-vyraschivaniya
• https://www.ogorod.ru/ru/outdoor/trees/13574/Dekorativnaja-kalina-luchshie-sorta-sovety-po-posadke-uhodu-i-obrezke.htm
• http://MegaOgorod.com/atricle/3127-posadka-kaliny-dekorativnoy-i-dalneyshiy-uhod-za-ney-dlya-nachinayushchih
• https://7ogorod.ru/plodovye-kusty/kalina-obyknovennaa.html
• https://floristics.info/ru/stati/sad/2667-kalina-posadka-i-ukhod-obrezka-i-razmnozhenie.html
• https://krrot.net/kalina-posadka-i-uhod-za-rasteniem/
• https://rastenievod.com/kalina.html
• https://agroportal.online/sad/kalina-buldenezh.html
• https://fermer.blog/bok/sad/kalina/sorta-kaliny/11718-kalina-buldenezh.html

Размножение калины обыкновенной

Калина обыкновенная чаще всего размножают черенками, порослевыми побегами, отводками и семенами. Выращивание куста из семян не дает гарантии повторения лучших качеств материнского растения. Пройдет 5 – 6 лет, пока калина зацветет и станет плодоносить. По этой причине семенной способ размножения применяется садоводами реже других.

Декоративные и сортовые формы легко размножаются черенкованием. Укореняемость высокая. Особенно черенков, нарезанных с одревесневших частей  веток, которым два — три года. Зеленые черенки срезают в период активного роста (с первой декады июня до конца июля). В августе укореняется лишь половина черенков.

Примерная длина черенков — два-три междоузлия. Желательно укоротить верхние листья наполовину, а нижние убрать вовсе. Верхний срез делают прямым, нижний — косым. Черенки лучше обработать гетероауксином (или иным стимулятором образования корней). Их высаживают в легкую почвосмесь из торфа и песка. Укоренение быстрее идет под пленкой, в тенистом месте. Черенки ежедневно опрыскивают теплой водой. Цветение наступает на 3 – 4 год.

Одним из самых простых способов размножение является укоренение отводков. Для этого нижние ветви пришпиливают и частично присыпают землей. Можно ускорить процесс появления корней, если на пришпиленной ветке в том месте, где ветка касается земли, сделать косой разрез и вставить в него маленький камешек.

Калина обыкновенная ценится не только за свою декоративность, но и за всеми признанные лечебные свойства. Говорят, что она помогает от сотни болезней. Целебны не только рубиновые плоды калины, но даже ее кора, листья и цветки. О том, как их использовать, подробно написано в статье «Ягоды калины обыкновенной — ценное лекарство, подаренное природой».

Сайт «Подмосковье», 2012-2021. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.

Посадка калины на даче

Выбор места для посадки калины

В каком месте сада цвести калине – решать его хозяину, также, как и какую функцию она будет выполнять.

Это может быть:

• одиночно посаженное дерево, группа деревьев или куст (калина растет в полутени и тени, но лучше всего чувствует себя на открытом солнечном участке);
• кусты, исполняющие роль изгороди (вдоль забора);
• кусты или деревца, высаженные на склоне участка. В данном случае используется мощная корневая система растения, способная укрепить обрывистые участки.

Даже трудно в наше время представить себе дачный участок без хотя бы одного деревца или куста калины. Если кто-то не обзавелся плодоносящим растением, то наверняка обаяние декоративного сорта заставило высадить у дачного дома этот прекрасный экземпляр, возможно, и не один.

Ничего сложного в посадке нет. Надо только соблюсти несколько правил, в результате которых саженец превратится в пышный куст или изысканное дерево. Сажают калину весной или осенью.

Выбор почвы

Нейтральная или слабокислая. Место и землю подготавливают заранее. Землю хорошо перемешать с торфом и гранулированным калийно-фосфатным удобрением. Делается это за месяц до посадки саженца. Почва значительно обогатится и выстоится. Не следует прибегать к органическому удобрению, так как оно провоцирует рост большого числа сорняков, а они – враги калины!

Яма для посадки вырывается на глубину около 40 см, с таким же диаметром. К земле надо прибавить пару ложек мочевины и стакан доломитовой муки или золы. Верхний слой земли, уже обогащенный торфом, перегноем и удобрениями, надежно прикроет корни.

Посадка саженца с открытыми корнями

Открытые корни: в центре ямки насыпают небольшой земляной холмик, на который и устанавливают ствол растения, а его корни аккуратно и бережно расправляют по стенкам бугорка, после чего засыпают остальной землей.

Посадка саженца с закрытыми корнями

Закрытые корни: саженец размещают в середине ямы и присыпают землей.

После посадки землю уплотнить и замульчировать торфом, затем вокруг ствола сделать круговое углубление и обильно полить новосела.

Плодовые сорта калины для Подмосковья

Калину именно как плодовую культуру начали культивировать после выведения в России менее горьких видов. Поговорим о плодовых сортах.

Калина Зарница

Этот сорт калины отличается горечью, но ягоды при добавлении в варенье или другие продукты теряют свой горький вкус. Цвет плодов красный со светлым пятном. Сами ягоды округленные. Урожайность сорта Зарница — около 7 кг с дерева. Сорт не самоопыляем, поэтому рекомендуется рядом высаживать другие сорта калины с таким же сроком цветения.

Калина Таежные рубины

Обыкновенная калина Таежные рубины отличается крупными красными ягодами весом до 0,5 грамм. Садоводы собирают с одного дерево до 10 килограммов ягод в конце сентября. Привлекает дачников сладкий вкус с кислинкой. Небольшая горечь в ягодах присутствует. В отличие от Ульгеня, на Таежные рубины может нападать калиновый листоед.

Калина Вигоровская

Этот сорт результат сведения калины Таежные Рубины и Ульгень. Вкус ягод здесь горький с кислинкой, но горечь не сильная. Высота куста средняя — 3 метра.

Калина Ульгень

Ягоды калины Ульгень ярко-красные, круглые сплетенные в большую гроздь. В отличие от сорта Зарница здесь чувствуются сладковатые нотки послевкусия. Плоды этого сорта поспевают осенью — в конце сентября. Ульгень — это высокая калина. Этому виду калины обыкновенной не страшны болезни и вредители. Благодаря этому сорт часто высаживается на участках.

Калина Жолобовская

Названа калина по имени селекционера. Отличается вкусом сладким, горечь практически не чувствуется. Сока ягоды дают много. Плоды здесь не шаровидной формы, а более овальной.

Калина Жолобовская

Калина Мария

Урожайность Марии меньше, чем у его собратьев — 2-3 кг с куста. В описании сказано: вкус приятный с небольшой кислинкой. Плоды собираются в небольшую гроздь. Недостаток этого сорта подверженность некоторым вредителям, но устойчивость в заболеваниям компенсирует это.

Калина Мария

Калина Красная Гроздь

Небольшой куст с багряными ягодами. Вкус похож на сорт Мария — такой же сладковатый вкус с легкой кислинкой. Садоводы в конце сентября собирают с куста около 4 килограммов ягод.

Калина Красная гроздь

Калина Шукшинская

Из-за выведения в Алтайском крае сорт назвали в честь родившегося тут Василия Шукшина. Ягоды по виду как алые круглые шарики. Степень горькости — слабая. С одного среднерослого кустарника можно собрать за один раз до 8 килограмм. Сорт боится некоторых вредителей и болезней. Созревают ягоды в сентябре.

Калина Эликсир

Ягоды калины Эликсир по цвету почти бордовые. Садоводы ценят вкус плодов: приятный с легкой кислинкой вкус. Горькости почти не чувствуется. Вредители редко появляются на кусте.

Калина Гранатовый браслет

Как видно из названия, цвета ягод — гранатовый. Форма шарообразная. Ценится вкус — сладковатый. Горечь в этом сорте практически не чувствуется. Высокая урожайность: с куста можно собрать до 16 килограмм ягод. Срывают ягоды с заморозками.

Калина Соузга

Цвет ягод переливается от желтого до красного оттенков. Вкус горький с кислинкой. Каждый год с куста Соузги собирают около 15 килограммов ягод. Опытные садоводы чаще всего используют плоды для приготовления народных средств.

Калина Трехлопастная

Калина трехлопастная (Viburnum trilobum Marsh) предпочитает для ареала влажные леса, болота, любит расти на берегах рек на севере Америки. Представляет собой листопадное растение, его максимальная высота 4-5 метров, а диаметр составляет 2,5-3,5 метра. Нарядное цветение калины данного вида приходится на самое начало лета (май-июнь), когда куст покрывают крупные белые зонтичные соцветия диаметром примерно 10 см. С наступлением осени листья кустарника приобретают карминово-красный оттенок, что смотрится крайне привлекательно. Ягоды размером примерно в 10 мм правильной шаровидной формы, собраны в грозди, похожи вкусом на черную смородину.

Растение зимостойкое, не подвержено губительному влиянию насекомых-вредителей, что позволяет собирать хорошие урожаи ягод. Любит свет, а также достаточное количество влаги. Удачно размножается семенами либо черенкованием.

Черенкование

Черенкованием чаще всего размножаются растения, выращенные для оформления садовых участков. Нужно взять ветви возрастом 2 года, которые хорошо прорастают при высокой влажности.

Необходимая температура – от 22℃ до 25℃. Чем холоднее, тем хуже будет прорастать растение.

Размножение методом черенкования

• Подготовка начинается в июне, июле. Они нарезаются по десять сантиметров, каждая часть имеет пару узелков.
• Листву, расположенную внизу, удаляют, вверху – срезают на половину. Нижняя часть черенка срезается наискось, а верхняя — прямо.
• Проводится обработка удобрениями, которые способствуют росту плодовой культуры. После этого их садят в теплицу.
• Грунт в теплице должен быть приготовлен из торфа и песка в одинаковых пропорциях для того, чтобы добиться нормального водного баланса.
• Деревья, которые появились методом черенкования, давать плоды смогут уже на 2ом году после помещения их на участок, с которого они уже не будут пересажены.

Размножение семенами

Семечки нужно хранить в месте, в которое не проникает влага.

Они способны давать нормальные всходы в течении двух лет.

• За 6 месяцев перед посевом, семечки выдерживают при 5ти градусах.
• Потом их помещают в землю на глубину 3 см. 1 погонный м = 10 ти г семечек.

Семечки, посеянные в весеннее время, начинают расти летом (в конце).

В зимнее время место выращивания семечек накрывается листвой и торфом.

Грунт всегда должен быть увлажнен.

К сведению. Количество семечек дерева данного сорта составляет примерно восемьдесят процентов.

Для более раннего выращивания молодого растения, семечки поочередно выдерживают в разных температурных условиях.

1. Для начала семечки проращиваются  в течении трех месяцев в температуре двадцать градусов.
2. Далее, в течении четырех месяцев их хранят при 45ти градусах.
3. Проводится посев семечек.
4. В течении двух лет рост молодых деревьев очень медленный, а на третий – деревья начинают расти интенсивнее.
5. Спустя еще один год семечки цветут и плодоносят.
6. Один куст 15-летнего растения дает до 25-ти килограмм плодов.

Размножение отводками

Только саженцы размножаются методом отводок:

• Им не придают форму деревца, оставляя ветви для закрепления.
• Ветви нижней части саженцев при необходимости закрепляются с помощью вилки, сделанной из дерева.
• По верху слегка засыпается грунтом, едва скрывается в тени. Полив осуществляется постоянно.
• Итоги будут видны в будущем году, плоды – спустя три года.

Гордовина отличается красотой и полезностью. Ее применяют в качестве медоносного растения.

Плоды используют для того, чтобы повысить давление, а также в качестве препарата против воспалений.

Применение в ландшафтном дизайне

Практически у каждого дизайнера возникает идея использования в своей работе калины бульденеж. Это беспроигрышный вариант. Белоснежные цветы, словно шары снега, становятся центром внимания во время цветения. В зависимости от выбранной дизайнером композиции, кустарник выращивают как одиночный куст или как штамбовое деревце. Даже опадая цветы выглядят очень красиво, образуя на земле словно снежное полотно. Вызывая минутки ностальгии о вьюжной зиме, во время знойного лета.

Удивительный пейзаж снежков, которые не тают, способен превратить любую территорию в удивительный волшебный сад. Ландшафтные дизайнеры используют декоративный куст как индивидуальный объект, так и для необыкновенного сочетания в композиции, создания гармонии и законченности ансамбля. Калину бульдонеж называют снежной королевой, за способность завораживать своим цветением.

Кустарник украшает собой территорию не только в период цветения, но и после него. Крупные красивые листья ярко насыщенного окраса имеют отчетливые прожилки, с внешней стороны. К осени их оттенок меняется на красно-зеленый, и создает удивительный контраст с желтой листвой.

Ветки кустарника очень гибкие. Со временем они провисают под тяжестью «снежных шаров», словно плакучая ива. Воспользовавшись этой ассоциацией, специалисты садят кусты у водоемов и фонтанов. Отражение цветов в воде создает живую и красочную картину. Придавая саду или парку отличительную особенность. После цветения в озере или пруду отражаются красивые листья. На протяжении всего года они несколько раз меняют свой окрас: от светлой зелени весной и серо-зеленого летом, до винных оттенков в осенние месяцы. Листья не опадают практически до самых морозов.

Калина декоративная газоустойчивое растение, его часто используют для создания живой изгороди вдоль дорог, аллей, площадок и т.д. Притягательные и эффектные цветы и листья украшают собой любую территорию, превращая ее в уникальное место. Цветение способно затмить самые востребованные клумбы своей изысканностью.

Ровно подстриженный газон, как фон для цветущего кустарника, подчеркивает изящество бульдонежа. Исполняя роль солитера, растение необычно декорирует ландшафтный дизайн

Белоснежные цветы акцентируют внимание на границе света и тени. Играя лучами солнца декоративная калина смотрится еще эффектнее

Если цель — декорировать высокий забор, то калина замечательно с этим справится. Обрезку и моделирование кустарник переносит хорошо, принимая нужную форму. Вдоль забора бульденеж можно посадить кустом или отдельным деревцем. Штамбовая крона требует большего внимания, начинать нужно с молодого кустарника. Тогда это пройдет безболезненно и не повлияет на декоративность.

Калина Барквуда

Белоснежная красавица (в период цветения) – калина Барквуда (Viburnum x burkwoodii) представляет собой садовый гибрид калины Карльса и калины полезной. Это полувечнозеленый кустарник высотой и шириной 2,5 м. Листья продольно-морщинистые, длиной до 10 см. Цветки розовато-белые, душистые, в больших зонтиковидных соцветиях, диаметром до 9 см. Цветет весной; плоды образуются редко. Имеются декоративные формы.
 

Особенности выращивания

Размножают черенками. Предпочитает легкое притенение и дренированные, плодородные почвы. Хорошее растение для небольших групп и солитеров ближнего плана.
 

Сорта калины для южных регионов

Для юга подойдут и сорта умеренно требовательные к влаге, выдерживающие небольшие засушливые периоды и в таких условиях способные дать высокие урожаи, это: Красная гроздь, Элексир, Гранатовый браслет и Аврора.

Калина Красная гроздь, — плоды поспевают примерно в середине сентября. Растения этого сорта — кустарники, имеющие слегка раскидистую крону и крупные, темно-зеленой окраски, листовые пластинки. Ягоды в условиях юга вырастают довольно крупными — до 0,75 г, форма их округлая, окраска темно-красная. Вкус в южных условиях без горечи. Урожайность около пяти килограммов с куста. Сорт не требует сортов-опылителей и дополнительного орошения, способен перенести засуху.

Сорт калины Элексир, — плоды поспевают ближе к середине сентября. Растения этого сорта — кустарники, имеющие слегка раскидистую крону и крупные, темно-зеленые листовые пластинки. Плоды скомпонованы в зонтиковидные метелки, каждая ягода имеет округлую форму и бордовую окраску. Вкус плодов можно назвать сладким, горечь в условиях юга практически незаметна.

Масса плодов достигает 0,81 г, а максимальная урожайность до пяти килограмм с куста. В каждой ягоде до 10 % сахаров, менее 2 % кислот, до 60 мг% аскорбиновой кислоты и выше 1000 мг% пектина. Сорт хорошо переносит жару и засуху, не требует дополнительного полива и сортов-опылителей.

Калина сорт Красная гроздь. Николай ХромовКалина сорт Элексир. Николай Хромов

Калина Гранатовый браслет, — плоды этого сорта поспевают в первой декаде сентября. Растения сорта — это типичные кусты среднего роста со слегка раскидистой кроной. Листовые пластинки средние по размеру, зеленой окраски. Ягоды довольно крупные, превышают массу в 0,81 г, имеют овальную форму, слегка вытянутую у вершинки и темно-красную окраску.

Максимальная урожайность около пяти килограммов с куста. В каждой ягоде содержится до 10,5 % сахаров, около 2 % кислот, свыше 32 мг% аскорбиновой кислоты. Вкус ягод очень приятный, поэтому дегустаторы оценивают его на максимальные для калины 4,4 балла. Сорт не боится жары и засухи.

Аврора, — плоды этого сорта поспевают ближе к середине сентября. Растения сорта — слаборослые кустарники, со слегка раскидистой кроной. Листовые пластинки небольшие, светло-зеленой окраски. Ягоды весьма крупные, до 0,71 г, они имеют округлую форму, насыщенно-красную окраску.

Максимальная урожайность составляет порядка пяти килограммов с куста. В плодах содержится до 8 % сахаров, чуть более 2 % кислот, свыше 42 мг% аскорбиновой кислоты. Вкус плодов в условиях юга довольно приятный, дегустаторы его оценивают на 4,1 балла. Сорт не боится засухи.

Калина сорт Гранатовый браслет. Николай ХромовКалина сорт Аврора. Николай Хромов

Все эти сорта можно смело выращивать в указанных регионах, они прошли апробацию и доказали свою надежность.

Способы сохранения калины на зиму в чистом виде

Конечно же, лучше всего хранить ягоду в чистом виде, без термической обработки и добавления консервантов (даже натурального сахара). Так можно извлечь из нее максимум пользы. Основные способы сохранения продукта в чистом виде — заморозка и сушка.

Заморозка

Этот способ крайне простой и быстрый. Из инвентаря понадобится мелкая решетка или разнос, пакетики или пищевые контейнеры для фасовки. Ягоды перед заморозкой мыть не нужно, эта процедура проводится непосредственно перед употреблением в пищу.

1. Необходимо аккуратно перебрать ягоды, отделить от веточек, не отрывая плодоножку — это предотвратит вытекание сока, — и разложить в один слой на разносе.
2. Разнос поставить в морозилку на 1 час, после чего собрать готовую порцию и сложить в пакеты или контейнеры.
3. Расфасованные порции также помещаются в морозилку и хранятся там всю зиму.

Самый простой способ сохранения фруктов, зелени и овощей – замораживание. Рассмотрите подробнее как заморозить шампиньоны, свеклу, картофель, лимоны, опята, кабачки, огурцы, вешенки, мяту, морковь, белые грибы, брюссельскую капусту, зелень, брокколи, кукурузу, вишню, помидоры и чернику на зиму.

Сушка

Сушка — еще один простой способ хранения ягоды на зиму. Существует два варианта сушки:

1. В духовке. Это вариант отличается быстротой. Предварительно ягоды не моют, а лишь отделяют от ветки вместе с плодоножкой, раскладывают небольшим слоем на противне и помещают в духовой шкаф или электросушилку. Устанавливается температурный режим 50-60°С. Дверку духовки необходимо оставить немного приоткрытой. О готовности свидетельствует сморщенная поверхность ягод. Далее продукт нужно расфасовать по стеклянным банкам с плотно закручивающейся крышкой.
2. На открытом воздухе. Подготовка такая же, как и в предыдущем варианте. Ягоды раскладываются на бумаге и помещаются в сухое, притененное место. Для качественной сушки урожай нужно будет периодически встряхивать и помешивать. Сверху на время сушки его можно прикрыть марлей. После готовности — хранить в стеклянной таре. На открытом воздухе также можно сушить целыми пучками, подвешенными за нитки. В таком виде калину можно разместить на чердаке или балконе и использовать до весны, срывая по мере необходимости.

Знаете ли вы? Калина — единственное растение в мире, косточка которого по форме схожа с символом сердца.

Виды калины

Наиболее распространены следующие виды калины:

• калина буреинская (бурятская, черная) – Viburnum burejaeticum Regel et Herd;
• калина вильчатая – Viburnum furcatum Blume;
• калина гордовина – Viburnum lantana ;
• калина Давида – Viburnum davidii;
• калина зубчатая – Viburnum dentatum .;
• калина канадская – Viburnum lentago ;
• калина Карльса – Viburnum carlesii ;
• калина лавролистная (вечнозеленая) – Viburnum tinus .;
• калина монгольская – Viburnum mongolicum (Pall.) Rehder;
• калина морщинистолистная – Viburnum rhytidophyllum ;
• калина полезная – Viburnum utile Hemsl;
• калина признанная – Viburnum recognitum Fern;
• калина Райта – Viburnum wrightii ;
• калина Саржента – Viburnum sargentii Koehne;
• калина складчатая – Viburnum plicatum = Viburnum tomentosum;
• калина сливолистная – Viburnum prunifolia L.;
• калина съедобная – Viburnum edule (Michx.) Raf.;
• калина трехлопастная – Viburnum \ trilobum ;
• калина щетинистая – Viburnum setigerum Hance;
• калина авабуки – Viburnum awabuki;
• калина Барквуда – Viburnum x burkwoodii;
• калина боднантская – Viburnum x bodnantense;
• калина душистейшая – Viburnum odoratissimum;
• калина Фаррера (душистая) – Viburnum farreri, V. fragrans;
• калина коричниковолистная – Viburnum cinnamomifolium;
• калина крупноголовая – Viburnum macrocephalum и др.

Хотя многие виды калины обладают полезными и лечебными свойствами, официальной медициной чаще всего используется калина обыкновенная (красная).

Латинское название: Viburnum opulus L.

Другие названия: калинка.

Сорта калины для севера

Начнем с регионов северных, тут лучше будут себя чувствовать такие сорта как: Зарница, Шукшинская, Вигоровская, Закат, Мария и Рябинушка.

Сорт калины Зарница, — созревает в начале сентября, плоды горчат, поэтому лучше их перерабатывать. Растение больше походит на деревце, чем на куст, формирует до пяти скелетных сучьев, дает мало поросли. Плоды скомпонованы в зонтиковидный щиток, они не очень крупные, около 0,65 г, форма — эллипс, окраска светло-красная.

В плодах есть до 8 % сахаров, более 110 мг% аскорбиновой кислоты и антоцианы. Дегустаторы оценивают вкус плодов этого сорта на 3,6-3,8 балла из пяти возможных. Сорт отличается высочайшей зимостойкостью и довольно хорошей урожайностью — около четырех килограмм плодов с растения.

Калина Шукшинская, — этот сорт созревает в первых числах сентября. Внешне это куст (не дерево) имеет до шести скелетных сучьев и довольно активно растет. Листовые пластинки светло-зеленые, багровеют ближе к осени. Плоды скомпонованы в зонтиковидный щиток, они имеют шаровидную форму и массу около 0,55 г.

Окраска ягод пунцово-алая, вкус хороший, но горечь ощутима. В плодах до 10 % сахаров, более 55 мг% аскорбиновой кислоты, антоцианы. Сорт высокозимостоек, обладает частичной самоплодностью и прекрасно размножается зелеными черенками. Урожайность около трех килограмм с растения.

Калина Вигоровская, — этот сорт получен от скрещивания Таежных рубинов и Ульгени. Плоды сорта созревают ближе к середине сентября. Растения сорта — кустарники, имеющие от трех до пяти скелетных сучьев и достигающие высоты трех метров. Плоды скомпонованы в зонтиковидные щитки. Листочки зеленые с ярко выраженными лопастями.

Плоды имеют форму шара, масса их от 0,51 до 0,53 г. Мякоть ягод с обилием сока, который содержит до 13,9% сахаров, чуть более 1,5 % различных кислот из которых до 45 мг% аскорбиновой кислоты. Вкус ягод весьма приятный, горечь практически не ощущается, дегустаторами вкус оценивается на 4,3 балла, что для калины весьма высокий показатель. Сами растения высокозимостойки и урожайны (порядка пяти килограмм с растения).

Калина сорт Зарница. Николай ХромовКалина сорт Шукшинская. Николай ХромовКалина сорт Вигоровская. Николай Хромов

Сорт калины Закат, — плоды у этого сорта готовы к сбору в начале сентября, они горчат весьма сильно, а потому подходят лишь для переработки. Растения представляют собой кустарники с прямыми побегами, довольно сильнорослые.

Созревшие ягоды, для калины, довольно крупные, около 0,72 г, форма их округлая, полностью вызревшие они приобретают насыщенно-алую окраску. Урожайность весьма высокая — более семи килограммов с куста. Сорт высокозимостоек, устойчив к вредителям и болезням.

Калина Мария, — ягоды этого сорта собирать можно уже в самом конце августа, плоды довольно приятны на вкус, горечь есть, но она ненавязчива, поэтому ягодки можно есть свежими или пускать в продукты переработки. Растения сорта — это кустарники со слегка раскидистой кроной. Листовые пластинки весьма крупные и зеленые.

Плоды средние по массе, обычно от 0,61 до 0,63 г, форма их округлая, при полном созревании они становятся светло-алыми. Урожайность довольно высокая — до десяти килограммов с взрослого растения. Сорт этот высокозимостоек, не поражается болезнями, из вредителей лишь иногда его атакует тля.

Рябинушка, — этот сорт был получен путем простого отбора среди сеянцев калины у реки Богатой. В итоге получился сорт, плоды которого созревают в самом начале сентября, но не отличаются хорошим вкусом, заметно горчат. Растение сорта — это куст, весьма сильно раскидистый с крупными листовыми пластинками темно-зеленой окраски.

Плоды у сорта имеют овальную форму, довольно плотную кожицу, они лишены неприятного для многих «калинового» аромата, при созревании приобретают насыщенно-красную окраску и имеют неплохую для калины массу, которая доходит до 0,71 г. Благодаря тому, что куст мощный и ягоды довольно крупные, с одного взрослого растения можно собрать более девяти килограмм урожая. Сорт высокозимостоек и просто идеален для выращивания в северных регионах.

Калина сорт Закат. Николай ХромовКалина сорт Мария. Николай ХромовКалина сорт Рябинушка. Николай Хромов